"Kacamakijada", Моравски Бужмир
Kačamakijada, Moravski Bujmir, Aleksinac
Традиционное сербское блюдо из кукурузной муки получило свой фестиваль - "Kačamakijada" которое проводится в селе Моравски Бужмир (Moravski Bujmir) около города Алексинац (Aleksinac) .
Цель фестиваля – сохранить традиционные блюда Сербии. Фестиваль проходит с 2009 года. Каждый год мероприятие объединяет десятки участников, соревнующихся в различных дисциплинах.
Это местное блюдо обычно подается с сыром, сливками или молоком . У гостей есть шанс не только попробовать сербскую кухню, но и насладиться игрой музыкантов и выступлениями творческих коллективов со всей Сербии. В программе фестиваля путешествия в соседние села, выставки работ ремесленников,
восстановление утраченных рецептов.
Kacamakijada проходит в начале августа, в воскресенье. Село Моравский Бужмир расположено на левом берегу реки Южной Моравы, в непосредственной близости от шоссе Е-75 , соединяющего Белград и Ниш. Примерно в 30 км от Ниша и около 10 км от города Алексинац.